开城高丽人参加工厂位于开城松岳山脚下，用有益于人体的人参生产几十种人参加工品，可谓朝鲜最代表性的人参加工厂之一。
工厂实现经营活动的信息化和生产工序的自动化、流水线化、无菌化、无尘化，具有人参选别工序、红参生产工序、制药工序、酒生产工序和包装工序等。
用开城地区数百公顷人参园圃里生产的6年生人参加工而制的开城高丽原形红参、开城高丽原形白参、开城高丽人参茶、开城高丽人参酒等数十种产品，对各种癌症、肝脏病、糖尿病、心脏病有疗效，促进脑代谢复活，提高性功能，提高免疫能力，促进物质代谢等，大受用户欢迎。
开城高丽人参酒等10多种人参产品被注册为国家最优产品、专利产品，在国内外的展览会和博览会上得到很高评价。